Диета, която изобретява и усъвършенства лекар диетолог от Франция — Пиер Дюкан, една от най-популярните в света. И това е напълно заслужено, защото тя е разработена в продължение на тридесет години. Всичко започна с факта, че през 1975 г., Пиер Dyukana на рецепцията е на пациента с тежка форма на затлъстяване, на които той искаше да помогне не само да отслабнете, но и да се фиксира резултат на отслабване за цял живот. По този начин, го диета е разработена и се промени в продължение на дълги години, а в началото на 2000 година целият свят видя неговата книга, озаглавена "Аз не умея да отслабнете", която събира всички развития в продължение на много години. Всичко за диета Dyukana подробности можете да научите от тази статия.
Описание и етапи на диетата на Пиер Dyukana
Диета включва четири етапа, които са всеки на своето име: "Атака", "Редуване", "Осигуряване", "Стабилизация". Първите три етапа това е "основата" на диета, и броят на дните прекарани на диета трябва да разчитате на себе си, въз основа на това колко искате да отслабнете (крайният резултат ще бъде завесить само от индивидуалните особености на организма). На последния етап, това е пример за това как трябва да се хранят, ако желаете повече да не наддават на тегло.
Всеки етап диета по свой начин е интересен. На първия етап ще се приемат единствено на протеинови продукти. Втората фаза на търна зеленчуци и белтъчни храни. В продължение само на третия етап в менюто си добавите сирене, плодове и крахмалосодержащие продукти. А четвъртият етап е вече на правилната и здравословна храна в продължение на много години.
Правилата на диета
Също си струва да се проучи основните правила на хранене, които е строго забранено да се нарушава. Неспазването на данни точки много силно влияе върху крайния резултат.
- Забрави за съществуването на асансьори и прави ежедневно пешую разходка на най-малко 30 минути;
- Да се пие в продължение на деня, не по-малко от 2 литра чиста и все още вода;
- Напълно да се откаже от алкохолни и газирани напитки, бонбони, полуфабрикати и растителни мазнини, майонеза и други сосове;
- Изключи от менюто си плодове с високо съдържание на захар храни: грозде, банани, дати, череши, смокини;
- Зареждаш салати и други подобни ястия може да бъде само сок от лимон.
Тези правила трябва да се помни в продължение на цялата диета, и да се опитаме максимално отговорно към тях се вземат мерки.
Първият етап на "Атака"
Първата фаза на диетата, може да се счита за най-голямото предизвикателство. Трябва да бъде морално себе си настроите за успех, а на тялото ви да се възстанови на нов хранителен режим. Фаза на "Атака", мотивира и дава увереност, тъй като вие значително ще намалите теглото си, благодарение на белтъчни храни.
На първия етап ще трябва да се готви храна само от протеинови продукти. Растителния протеин трябва да се изключи, тъй като там се съдържат доста много въглехидрати. Задължително на този етап е, че ще трябва да се консумират 1,5 супени лъжици овесени трици всеки ден.
По-долу е представен списък на протеинови продукти, от които можете да направите за себе си менюто за първа фаза на "Атака". Може да се яде, когато си искате и колкото искате.
- Яйца. Не повече от 2 броя на ден. Яйчен протеин може да се готви, колкото желаете и в неограничени количества.
- Всички обезмаслени видове месо. Телешко, говеждо месо, пилешко месо, говеждо месо, черен дроб, шунка крехко, месо заек, телешки език. Всички освен свинско и агнешко.
- Морски дарове. Цялата немазна риба, хайвер, раци, калмари, миди.
- Обезмаслени млечни продукти. Извара, мляко, кисело мляко, ферментирало на печен мляко, кисело мляко, без ароматизатори и добавки.
От изброените продукти направете си меню от ястия, които се приготвят, и разделете ги на няколко хранения.
Вторият етап е "Ивици"
На втория етап, както и на първия, се случва отслабване на организма, но вече не е толкова силен. Продължителност на втората фаза е необходимо да се изчисли на базата на техните индивидуални тегло, и да се възползват от таблицата по-горе.
На етап "Ивици" ще трябва да редувате протеинови дни с белтъчини – зеленчукови, с размер от 5 до 5 или 1: 1. Например, един ден протеини, на следващия зеленчуци с протеини. Или пет дни протеини, следните пет с добавка зеленчуци.
Менюто на втората фаза на същия, както и първото нещо, само трябва да се добави и зеленчуци. Можете да използвате следните зеленчуци: зелен фасул, гъби, чушки, тиквички (повече про като тиква диета), патладжан, спанак, аспержи, домати, зеле, репички, целина и други. Забранени зеленчуци, в състава на които много нишесте, картофи, царевица, бобови култури и други.
Зеленчуци най-добре е да се яде сурова, приготвянето на салати, или се готви, готви и се готви на пара. Толкова е задължително по време на целия етап се вземат две супени лъжици овесени трици.
Третата фаза на "Фиксиране"
В предпоследния етап от диетата Dyukana се нарича "Котва", и той е предназначен, за да може да запази този резултат на което вие вече сте постигнали. Продължителност на третия етап се изчислява по принципа, всеки сброшенный килограм тегло в продължение на първите две фази, се равнява на десет дни на третия етап. Например, вие сте успели да се отървете от 5 кг тегло, тогава продължителността на фазата "Фиксиране" ще бъде 50 дни.
На този етап към менюто си, трябва да се добави:
- Плодове. Позволено е, има един плод със среден размер за един ден. С изключение на банани, грозде, сушени плодове, череши, вишни.
- Сирене. Едно парче сирене на ден, с тегло не повече от 40 грама. Именно твърдо, а не сирене с плесен, или сметана.
- Крахмалосодержащие продукти. Веднъж седмично може да яде продукти, съдържащи нишесте. Тестени изделия от пшеница, ориз, леща, печен с кората картофи, бобови растения.
- Веднъж в седмицата – "Празник на стомаха".Това означава, че веднъж седмично, ви е позволено да се яде всичко, само един прием на храна (първо, второ и десерт).
Също така в продължение само на третия етап, един път в седмицата трябва да се организира и протеин на ден (в книгата има препоръка е, че най-добре е в четвъртък). Не забравяйте да приемат овесени трици дневно до 2,5 супени лъжици.
Четвърта фаза "Стабилизиране"
След всичко три етапа, и отпадане на това количество килограми, което е планирано, трябва да се чувствате за себе си невероятна гордост. Сега какво било това тегло, от която изхвърлени с такава трудност, не се е върнал, трябва да следвате няколко правила ежедневна храна.
- През целия четвъртия етап, един ден от седмицата трябва да бъде само "белковым".
- Всеки ден яжте три супени лъжици овесени трици.
- Пийте не по-малко от два литра напитки чиста вода дневно.
- Ходете пеша не по-малко от двадесет минути на ден.
Сега може да се яде всичко, което обичам, само знай мярката, и е най-добре да се намали до минимум броят на пържени, мазни и тестени храни.